A C-vitamin az egyik legfontosabb antioxidáns és immunrendszeri támogató tápanyag. A szervezet nem képes előállítani, ezért folyamatos bevitelre van szükség. Bár az ajánlott napi mennyiséget sokan az alapértékekből (pl. 80–100 mg/nap) ismerik, valójában a C-vitamin iránti igény sok élethelyzetben drasztikusan megnőhet. Ez az igénynövekedés nem véletlen, hiszen a C-vitamin számos olyan biokémiai folyamatban vesz részt, amely különösen felgyorsul stressz, fertőzés, gyulladás vagy fokozott fizikai megterhelés esetén.

A C-vitamin felhasználás egyik legnagyobb növekedése fertőzések idején figyelhető meg.
Amikor vírus vagy baktérium támadja meg a szervezetet, az immunrendszer aktiválódik. A fehérvérsejtek hatalmas mennyiségben használják a C-vitamint energiatermelésre, oxidatív stressz elleni védekezésre, gyulladáscsökkentésre, valamint antitestek előállításához.
A C-vitamin ilyenkor gátolja a túlzott gyulladást, támogatja a szövetek regenerációját és védi a sejteket a láz okozta oxidatív terheléstől.
A nátha és influenza idején a szervezet immunsejtjei akár 50%-kal több C-vitamint használhatnak fel. Ezért gyakori, hogy a betegek gyorsabban épülnek fel, ha növelik a bevitelt.
A fizikai és lelki stressz az egyik legjelentősebb tényező, amely növeli a C-vitamin igényt.
A sportolók C-vitamin igénye rendszerint magasabb, mert a mozgás fokozza az oxidatív terhelést. A nehéz fizikai munkát végzők (építőipar, raktári munka, mezőgazdaság) igénye szintén megnövekszik.
A modern környezet számos olyan anyagot tartalmaz, amely fokozza az oxidatív stresszt, ez pedig növeli a C-vitamin iránti igényt.
A főbb tényezők:
Ezek mind növelik a gyulladást és a szabad gyökök mennyiségét.
A C-vitamin fontos szereplője a gyulladáscsökkentő folyamatoknak. Bármilyen krónikus gyulladás fennállása esetén a szervezet több C-vitamint használ fel.
Ezeknél a szervezet folyamatosan tűzoltásban van:
De fokozott C-vitamin pótlásra lehet szükségünk a következő élethelyzetekben is:
Az aszkorbinsav fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését, növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését. Jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.
Az aszkorbinsav fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését, növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését. Jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.

