Az aszkorbinsav vízben oldódó vitamin, a vizelettel távozik, ezért pótlását folyamatosan szinten kell tartani.
Fontos, hogy fenntartsuk megfelelő arányát a szervezetben, mert csak így előzhetjük meg a betegségeket és csak így tarthatjuk fenn normális egészségi állapotunkat. A C-vitamin vagy aszkorbinsav elengedhetetlen a test egyes szervrendszereinek megfelelő működéséhez, az immunrendszer egészségének fenntartásához.
Az aszkorbinsav növeli az egyes antitestek és egyéb anyagok számát az immunrendszerben. A Táplálkozás és immunológia szerzői kimutatták, hogy az aszkorbinsav növeli a G és M immoglobulinok számát, valamint a C3-ként ismert anyag koncentrációját a véráramban. Az immonuglobulinok olyan antitestek, amik hatékonyan képesek harcolni a káros baktériumok és vírusok ellen: a G típus a vírusos fertőzésekkel szemben nyújt védelmet, míg az M antitestek a kórokozók elleni küzdelemben először lépnek fel, abban a pillanatban, mikor azok megkezdik a szervezet támadását. Ezenfelül ezek az antitestek felszólítják az immunrendszer többi anyagát, hogy aktivizálódjanak. A kutatók azt állapították meg, hogy azoknál az embereknél, aki rendszeresen fogyasztanak C-vitamint, ezek az antitestek jóval nagyobb számban vannak jelen.
A Food and Nutrition Board és az American Institute of Medicine szerint már a csecsemők is kaphatnak aszkorbinsavas kiegészítést, napi 40 mg mennyiségben - persze ezt inkább gyümölcsökkel és zöldségekkel érdemes pótolni. Ezt a mennyiséget 15 mg-mal lehet növelni egy éves korában. 4 éves korban 25 mg-mal emelhető a mennyiség. 9 éves korban 45 mg-mal adjunk nekik többet naponta. Felnőttkorban pedig már 1 grammot is nyugodtan szedhetünk.
Az aszkorbinsav fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését, növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését. Jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.
Az aszkorbinsav fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését, növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését. Jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.